如果很受歡迎的十鼓仁糖文創園區是藝術家將廢棄糖廠打造成年輕人超愛的遊樂園，那麼烏山頭水庫旁的大崎村落創藝基地，就是將頹敗農村改造成給孩子玩耍的藝術小島。大崎村原為1920年興建烏山頭水庫時遷村的新聚落，近年都市化後人口外流嚴重，村中廢墟越來越多。
林建叡與羅婉慈這對畢業於台南藝術大學的年輕夫妻，約莫十年前選擇留在南部落地生根，復興當地瀕臨失傳的古老童玩，和老人家學習地雷陀螺的作法後設計為DIY體驗，邀請遊客一起入村體驗在地遠從荷蘭時期就開始代代相傳的童玩。也與當地孩子一起構思，利用在地建築廢材製作成有趣的「投石機」，還有將畸零地規劃為跳格子空間、動腦將豬圈廢墟和百年老厝的廢瓦片變身為套圈圈遊戲和美麗杯墊等等有趣活動。
兩位自稱藝術家農夫的「藝農」在原本充滿頹圮老屋和廢墟的老化農村，胼手胝足種植出越來越多重新活化的遊憩空間，例如舉辦親子DIY活動及孩童假期營隊，將孩子從虛擬電玩的螢幕中拉到戶外呼吸新鮮空氣，還有闖關遊戲，集滿過關章即可兌換冰棒，讓村子化身為放風孩子的大地遊戲遊樂場。比起冷氣房中的懷舊博物館，這裡更是傳統生活與新生命力交織的空間，經過烏山頭水庫時，不妨抽空來趟村落藝術之旅。
午餐可吃在地人推薦的烏山頭水庫情義相挺磚窯雞，
烤雞不乾柴，德國豬腳滋味也不錯，可嘗試炸菱角酥，外酥內多汁。
「無米樂」冠軍米的產地台南後壁，2022年的台南好米季推出深受年輕族群喜愛的咖波主題彩繪稻田，在後壁菁寮南85線旁，以高達1.5公頃的面積種植了黃、綠、紫紅、白」四種顏色的彩葉水稻，讓主角貓貓蟲咖波生動的與「插秧咖波與小雞」及「飯桶狗狗」一起在農地上迎接遊客。不少青年學子一早五點就抵達排隊卡位，就為了購買咖波系列文創商品，如後背包、水壺、帆布袋，甚至與咖波聯名的蘭麗越光米和糙米棒零嘴等，成功吸引Y世代、Z世代走入稻田與農村旅遊。秋冬之際，不妨來趟台南之旅吧！
2022年台南米其林必比登名單揭曉，與阿霞飯店、阿美飯店並稱台南台菜三大的欣欣餐廳也入榜，
領軍的阿塗師早年在堂姊吳錦霞的阿霞飯店做過學徒，自行開業將近50年，店內有許多名人的簽名與合照，
阿塗師已經高齡七十多歲，每天依舊事必躬親，還在店內親自迎接客人，笑容可掬，一點也沒有名廚的架子。
阿塗師的手路菜包括：
古早味香油豬肝、紅蟳米糕、魷魚螺肉蒜、炭烤烏魚子、紅燒五柳枝魚、南靖雞、芙蓉玉帶魚捲、雞仔豬肚鱉、酢醋蝦...
其中我最欣賞南靖雞，歷經燙、炸、滷、蒸等過程，肉質軟好入口，滋味豐富，是台灣傳統酒家菜的經典。
告別暑假，秋高氣爽的十月天，逛完安平老街，我們到安平還有一個重要目的，那就是朝聖全世界最受歡迎的老鼠。今年十月，全世界小朋友喜愛的迪士尼米奇和他的好朋友們--米妮、唐老鴨、黛西、布魯托、高飛、奇奇與蒂蒂，以巨型七彩造型光球的模樣一同現身台南安平遊憩碼頭，吸引了數十萬人潮，現場有許多迪士尼卡通人物逛台南古蹟的合照看板，晚間還有燈光秀，滿足不少大小朋友疫情期間無法去迪士尼樂園的缺憾。
河岸咖啡對面的慶平海產，是安平人平時打牙祭和宴客的熱門地點，
這天吃到的包括：烏魚米粉、蒜蓉蝦姑排、鹽烤鹹豬肉、蔥油鮮魚、金沙小卷、安平蝦卷、蒜炒烏魚腱...
評價都不錯，蒜蓉蝦姑排的河粉拌蒜汁十分下飯，食材新鮮，假日需要事先訂位。
2022年秋季新開幕的新旅館禧榕軒大飯店，
房間和大廳的設計令人聯想起日本一些知名連鎖飯店，聽說設計師竟是台灣人時有點驚喜。
房內有日式浴衣或浴袍，
也有保險箱等。
minibar採用台灣在地產品，
例如地瓜園爆米花和京盛宇的茶包。
早餐很多日式餐點可選，還有日本人最愛的養生蒸蔬菜，包括胡蘿蔔、蕃薯、花椰菜等，
感覺就像回到日本旅行時住的當地飯店，味噌湯的味道也不俗，光聞就知道是品質相當好的味噌。
還有廚師現煮的台南牛肉湯和虱目魚湯。
常見的豬肉燥飯改成虱目魚肉燥，走健康路線，口味不錯。
音樂放正統古典音樂，選曲典雅不落俗。
留言列表