屏東除了墾丁，還有很多有趣的地方。例如已造訪多次的恆春，每回來此除了享受熱帶海洋風情，總想體驗與在地文化有關的DIY，這次很感謝「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」的邀請，讓我的恆春足跡，除了老街和古城，又多了恆春半島最早開發部落的德和社區。
造訪恆春，建議可在將近日落時分走一趟具有140年歷史的槺林古道，這是清代恆春建城隔年，也就是光緒六年（1880年）開闢從縣城駕牛車即可直通港口的途徑，來此走走可鳥瞰海岸及欣賞夕陽之美。除此以外，還能到恆春鎮旁的德和社區體驗「銀合歡木作溜溜球」。
銀合歡雖然名字很美，卻是被列為世界百大嚴重危害生態的外來入侵樹種，又稱「綠癌」，因生長速度奇高，是一般植物的30倍，每年生長高達10公尺，及多達1至2萬顆種子，不僅會遮住其他植物賴以維生的陽光，更會分泌「含羞草素」的有毒物質，抑制周遭植物生長及減損生物多樣性。銀合歡在荷蘭時期因可做薪材木炭而從中南美洲引進台灣，但現代社會已不再以木材作為燃料，本土紙漿也競爭不過進口紙漿，種種因素導致銀合歡的蔓延和危害速度已成了恆春地區欲除之而後快的樹種。其實2009年我造訪恆春時就已耳聞銀合歡的惡名昭彰，當時也體驗做了銀合歡的木工相框DIY，十三年過去，綠癌問題依舊嚴重，可見生態殺手銀合歡的繁殖速度的確十分難纏，果然是令各國都束手無策的危害樹種。
好在銀合歡作為家具材料表現相當優秀，曾經榮獲2018建築園冶獎及金路獎，並長期研發銀合歡木作的德和社區發展協會楊宗熏理事長說：「銀合歡若砍下後三天以水熱碳化48小時處理，不僅能去除蟲卵，木材硬度也會增加五倍。若去皮陰乾等候二個月讓木材穩定，乾縮率達到5%，比知名詩肯柚木的7%更佳，若做完木工上漆防蛀，更可耐用到五十年不會腐爛，可說是「將綠癌變黃金」的絕佳方式。」
因此當地的「漫遊槺林銀合歡傳藝文創基地」在「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」的「多元就業開發方案」支持下，為了守護南台灣的植物生態，積極研發各種方式開發銀合歡木材的用途，運用銀合歡木材製作椅子、音響等各種家具、具有恆春特色的月琴和當地漂流木發呆亭的建材。
然而製作家具的時間總是不如銀合歡強勢的蔓延速度，因此以「木作溜溜球DIY」作為環境教育的一環也就十分重要。據文創基地的木工達人說，曾有在地人響應砍除銀合歡，卻被將銀合歡誤認為一般樹種的警員逮捕而百口莫辯，因此藉由旅行體驗增加自然教育知識及認識在地文化，意義自然是非比尋常，不是做做勞作、辦家家酒而已。
原以為圓形的溜溜球很難製作，但DIY銀合歡溜溜球的步驟不多，
木工老師會將已經打好孔洞的兩片圓形木片及小木栓發給學員，
只要將這三樣東西放在組裝的模型上，
用三秒膠固定，
就能輕鬆將溜溜球組裝完成。
其次的步驟就是以砂紙磨平修飾外側木栓穿孔的縫隙，
最後再綁上棉繩，
連小朋友也能輕鬆製作的銀合歡溜溜球就完成了。
做好之後，
大家忍不住就在現場玩起來，
笑聲此起彼落，
看來廢材的確能變成黃金呢！
做完木工溜溜球，晚餐我們前往附近「專出總鋪師」的恆春龍水社區享用無菜單料理。此地寶靈宮供奉的還是灶神呢！龍水里的古地名為龍宣水、龍泉水，由於靠近龍鑾潭，水源充沛且地勢平坦，自古就是盛產稻米之區，現在更是全台最南端的有機稻田，孕育出知名的「琅嶠米」。龍水社區總幹事兼總舖師林秋月不僅利用當地食材創作成色香味俱全的菜色，還賦予一年四季春耕、夏耘、秋收、冬藏等寓意，例如絲瓜蛤蜊盅就以綠色絲瓜和蛤蜊象徵的水來詮釋「春耕」，還有好吃的「夏耘」雨來菇烘蛋，以鹹蛋蒸南瓜象徵收成時金黃稻穗的「秋收」，以及用過貓、鳳梨和火龍果涼拌沙拉詮釋農家收成後百感交集的心境。其中南瓜鮮甜美味，雨來菇烘蛋十分入味，還有滋味豐富的黑豆花生豆腐也都贏得我們的好評，彷彿品味了一趟令身心靈都滿足的意境之旅。這裡的觀光客還不多，卻有令人驚豔的美味饗宴，實在非常難得呢！
恆春德和社區槺林古道及社區文化解說導覽：$350/人，6人成行
銀合歡溜溜球DIY體驗：$100/人
龍水社區風味餐：福爾摩莎農莊餐廳
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