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_____本文亦發表於國語日報專欄。943很喜歡幫小朋友們寫東西，尤其是應國語日報之邀撰寫專欄後，因為對於地球村其他鄰居的理解必須從小開始。
好大一桶土耳其優格
文/九四三
土耳其最著名的食物除了我們比較熟悉的沙威馬（一種夾肉麵包），還有好吃的土耳其冰淇淋。土耳其不但和我們距離遙遠，當地人的飲食習慣也和我們很不同，例如我們的常吃黃豆做的豆腐、豆乾等豆類製品，他們則習慣吃用牛奶或羊奶製成的起司和優格。
起司、優格等奶製品是西方國家的重要主食，尤其是位於歐洲大陸邊緣的土耳其，居民習慣拿起司或優格做菜，無論是夾麵包、做沙拉，或類似義大利麵的麵食，都習慣加一點土耳其式起司或優格，從早餐、中餐到晚餐都是如此。因此只要逛逛土耳其的超級市場，就會發現冷藏櫃裡堆滿用超級大盒或小水桶裝的起司和優格。這些容器有多大呢？看上去就像一桶豆花那麼大，提在手上也不輕，重量有一點五公斤，真是驚人啊﹗
而台灣人主要還是把優格當成點心食用，再加上酪農業並不像西方那樣普及，也沒有足夠的空地養牛、養羊來擠奶作成奶製品。因此台灣店裡賣的優格多半不大，只有拳頭般的大小，幾口就吃完了，重量還不及土耳其大包裝的十分之一，起司也多半是作成一片一片的起司單片小包裝。
如果土耳其人到台灣逛超市，看到他們國家習慣一桶、一桶地買的優格和起司，在台灣的包裝竟是這麼小、這麼迷你，應該也會和我們一樣好驚訝吧？
這是943的另一個專欄，主要是介紹國外新奇有趣的事物。
台灣四面環海，先天上對外國的了解本來就不足，
希望自己可以盡棉薄之力，替下一代建立理解世界的習慣... :)
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