台南遊記-將軍小旅行/愛莊園帳篷屋/七股鹽山/北門井仔腳瓦盤鹽田 @ 943的旅行祕笈舊站備份處@Pixnet

943這次要幫大家試玩台南七股、北門、將軍一帶的新景點

先來看一下台南西部濱海附近的位置圖吧！
台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

到海邊當然要吃海鮮啊！

台南是產地，海鮮也是很鮮美的招牌之一。

每次我們這些都市人都說吃海鮮要去外島或外國，

但其實台灣四面環海，

只要走到海岸邊就有新鮮的各種漁市場可以品嚐海鮮料理，

不過在台北一桌10人海鮮通常要上萬元，

這次到台南西部濱海，

吃到一整桌超青海鮮竟然只要$3999!

為什麼這麼便宜呢？

是因為因應台南市政府舉辦的將軍令音樂祭，

推出這個豪華將軍宴一桌10人只要$3999

此行我們在台南市觀光旅遊局的帶領下，

把8/12當天限定的豪華將軍宴的菜色吃了一次，

大家都讚不絕口

943覺得除了蹄膀有些部份沒有想像中的軟之外，

海鮮的部份都很新鮮，想省錢吃大餐可試試。

到了台南濱海，

大部分的人都會想來看七股鹽山，

943十年前到七股鹽山的時候只有一座鹽山，

其他週邊設施如商店等等都還沒有，

現在已經有了很多體驗鹽田工作的區域和解說牌，

也成為熱門觀光景點了。

不同點就是十年前來只有一座鹽山，來的旅人卻因為景點還沒爆紅而感覺很文青，

十年後多了很多東西可以體驗、還有陳列館可看，但來的人卻被當成觀光客，真是有意思。

這天遇到有中學生來參觀，

體驗用傳統人力方法的龍骨車引海水到鹽田中，

我也上去試踩了，還不是普通的重啊！

鹽田工作真的很辛苦呢。

遊客們也可以下鹽田體驗用耙子把鹽梳開

用石輪整地，把鹽田的土地壓平，

也是很費力氣的粗活。

陳列室中有當年鹽田的交通工具，

藍色的小巴士是長官巡視搭的車。

綠色是台南鹽田的機關車，

橘色則是隔壁嘉義鹽田用的。

從牆上解說的照片可以看到當時鹽田工人辛苦工作的樣貌。

還有當時以鹽田為題材的老電影，

解說人員對小朋友說：

這些大明星你們應該都不認識啦，如果有看過連續劇裡演太后的才會知道... XDD

陳列館裡有賣各種鹽巴週邊產品，

有些還可以試喝，

這款我只喝了一小杯試喝，

覺得鹹鹹酸酸的味道很特別。

前往七股鹽山的大眾運輸有以下巴士：

台灣好行-台江99線（台南公園-七股鹽山）每日行駛

大台南公車藍10線（佳里-馬沙溝-將軍漁港）

大台南公車藍20線
（平日：佳里-台區-七股鹽山-青鯤身-馬沙溝濱海遊憩區。
假日：佳里-台區-七股鹽山-青鯤身-統一遊艇側門）

逛完七股鹽山還可以到七股遊客中心看鹽雕，

這是在室內的小小兵棋盤鹽雕，

是直接在室內堆起來的，

黑色部份則是直接用噴漆噴。

七股遊客中心已經成為附近免費拍婚紗的好地點了。

北門鹽田這幾年變得非常紅，

之前有出現在偶像劇中很紅的「錢來也商店」現在另有新點，

隔壁還有北門豬母巷。

錢來也的舊址變成雜貨瓦斯行的招牌。

這裡還有一整條以豬為主題的彩繪窄巷，成人級內容，大家就自行來現場看吧。

北門教堂，

感謝這天維修中，才能拍到沒有人的教堂。

本來以為在北門鹽田騎腳踏車會曬死，

結果到現場一看，

竟然是有遮陽棚的電動腳踏車（嚴格說起來應該不能算"騎車"），

真是太開心了～

尤其這天剛下過雨，並不曬，涼風習習，

沿著鹽田旁的平整路享受濱海風光，十分愜意。

井仔腳瓦盤鹽田有幾個小朋友在玩鹽巴玩得不亦樂乎

這裡屬於雲嘉南國家風景區的北門，

傍晚無日曬的時分其實非常舒服。

可以上到旁邊的海巡署的建築，

有開放可以上到頂樓看夕陽

每個人一爬上去都「哇！」的一聲，令我好生好奇，

果然我一爬上頂樓看到廣闊的鹽田夕照也「哇」的讚嘆不已，

但是相機拍不出肉眼那種感動，可惜。

因為剛下過雨，所以頂樓只有我們，

往右邊鹽田的方向看，也是好美的景緻。

不一會兒還出現了彩虹。

看一下地圖，總之來北門還有以下這些景點可以走走：

台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

遊客中心中可以買鹽田紀念品、小吃等解決民生需求。

有間令朋友念念不忘的餐廳，

裡面有好吃的虱目魚，

雖然我們晚上有海鮮大餐，

但還是拐到這來吃虱目魚下午茶：台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

鹽鄉民宿餐廳，

乾煎的功夫不錯，

而且虱目魚的兩百多根魚刺全都已經清除了，吃起來很順手，

大家一口接一口，很快就吃光了，

真的很好吃，

只是不知道我們自己煎魚的技術能不能煎得這麼香酥... XD

由於虱目魚口感很不錯，很多友人馬上就訂宅配回家吃...

前往晚餐地點的路上，

忽然有人大叫一聲：「快！離日落時間只有3分鐘了！」

於是我們馬上跳下車，

隨便跑到路上抓緊時間拍下美麗的夕照

這剪影有沒有像明信片啊？

科科，這是943用日落模式拍的啦，

不過肉眼也是很美，不輸淡水夕照喔！

晚餐在台南市政府委外經營的愛莊園，

是以前的「雙春濱海遊憩區」

沒想到能這裡的餐廳吃到令人難忘的另類「蚵仔麵線」

超多蚵仔的炒麵線，

而且麵線炒過不會糊掉或黏在一起，

油蔥和洋蔥的味道也炒得很好吃。

用小蝦仿照溪蝦作法的炸蝦，味道不壞，

但還是比不上等一下的重頭戲，蝦蟹大餐啦！

炸蚵仔也還不錯，可惜沒有很酥了

還有一道連魚刺都燉爛的虱目魚，

魚肚的油脂真是好吃啊！

可惜照片沒拍好，不好意思放上來，

推測應該是用壓力鍋煮的，

店家只說是用特殊烹調器具啦，

不過可以放心吃虱目魚的感覺真好。

最優的就是這個蒸海鮮，

把螃蟹等海鮮放進蒸盤裡煮，

最後撤掉蒸盤，底下的海鮮湯汁直接煮粥，

好讚！

蝦子也是很新鮮，

可惜我們顧著聊天，

忘了開鍋，蒸得有點過熟，

已建議店家要幫客人放計時器... XDD

總之是很棒的一餐海鮮，

蒸鮮鍋料理，每人$600

新鮮的海鮮才敢用蒸的，

就連觀旅局王局長也直說好吃，

大家都說海鮮只要新鮮就會好吃啦！

晚上入住在愛莊園（雙春濱海遊憩區）的帳篷屋

就在紅樹林旁邊，

佔地很廣，

260公頃，

晚上沒什麼蚊子，

可以去走木棧道到沙灘探險，

帳篷裡面冷氣、浴室...什麼都有台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

我住的是雙人房，

床後面就是浴室

洗手台在床旁邊，

建議洗手台的排水孔要用時再打開，

上方有鏡子，

浴室是浴簾隔開。

據說每頂帳篷造價70多萬，

特殊材質，防水又隔熱，

冷氣在床旁邊，

怕直接吹到身體的話就拿個東西遮著，

有對外窗，但沒有紗窗，

所以大部分的人都開空調。

門可以上鎖。

可以用遙控器打開帳篷頂端天窗的簾子，

晚上看星星。

但這天是陰天，晚上沒有星星可看，

角度好像也沒有月亮，就算了... XD

台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

浴室和洗手間滿乾淨的，

大小毛巾、艾草沐浴乳、艾草洗髮精、衛生紙...

一應俱全。

浴室洗澡有熱水，

而且淋浴的水壓還滿強的，

有點超乎我的想像。

備品幾乎和飯店規格一樣。

插座有4個。

本來以為住紅樹林旁的帳篷會有蚊蟲，

結果住了一晚只見到一隻很小很小的小蜘蛛。

一家人到這邊渡假倒是很愜意，

目前人還不多。

怕吵的人可以要求住裡面一點。

白天也可以到紅樹林區尋找潮間帶生物。

從愛莊園官網下載的價目表（含早餐）：

原來我們這種叫做豪華露營喔？

第二天一早就到將軍區，據說有很在地的小旅行。

別看這個「將軍區農會的農村旅遊服務中心」招牌很local，

裡面有間走文青路線的潮店「地利小食」（delicious的意思）
台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

這裡可不只是一間店，

還是一個結合社區發展和文創的工作坊

令我感動的是裡面的大小食具等，

都是從台灣各地的產地蒐集來的，

但是品味不輸給曼谷一些潮店哪！

這杯子好美，台灣人作的，

竟然不是去日本還是泰國採買的～

台灣不用妄自菲薄啊！

地利小食將在地農產品開發製成的食品包裝也有一定的水準，

到這邊你不會看到一般台灣社區農會沒啥設計感的包裝

開發了牛蒡切片、牛蒡酒...

將軍這個地名是因為施琅被封在這裡因而得名，

有故事說當初施琅被告知只要他的馬能跑多遠，

他的領地就有多大，

可惜那天馬有點沒力吧？

跑的範圍就是大約今天的將軍區。

將軍盛產紅蘿蔔、蘆筍、牛蒡...

下圖是地利小食旁的可愛壁畫

在地人說：每年元宵節過後15天，

若機器和人工都採收完畢的農田裡還有零星賣相差的紅蘿蔔，

剩下的是可以自由撿走的，但一定要等人工也採收完畢的醜蘿蔔才不容易被誤會喔！

地利小食是由一對很有理想抱負的年輕夫妻蔡仕霖與徐麗敏成立，

將軍是徐小姐外婆的娘家，

因為這裡人口外移得很嚴重，

也沒有什麼青年返鄉，

所以選擇承租將軍區農會農村旅遊服務中心來作在地復興的工作。

他們規劃了一系列小旅行，

和我跑過的日本一些縣市比較，

有趣和在地的程度實在不輸日本啊！開心～

而且價格都不貴，幾百元而已，

看看黑板上寫的，

我都好想去將軍漁港體驗喊漁貨啦！

將軍的農產品是蘆筍，

小旅行可以到栽種蘆筍的網室體驗種植採收的過程

因為將軍區土壤鹽分多，

不容易種植其他作物，

正好適合蘆筍，

但種植蘆筍也不容易，

如果沒有網室的話，

產季只有每年3~4月份，

例如蘆筍常遭受蕃茄夜蛾、甜菜夜蛾的侵襲，

像以下圖示的蘆筍就賣相不佳，

只能成為「下腳料」，

美的才能賣到市場上台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

那麼賣相不佳的「下腳料」要怎樣利用呢？

地利小食與青年學生合作，

號召商品設計系的熱血年輕人設計發想，

其中包括製作讓旅人體驗蘆筍汁DIY、蘆筍奶酪DIY...

還有用將軍在地的農產品「蘆筍」的廢棄部份做成蘆筍紙

旅人到這裡也可以親自動手體驗蘆筍紙的製作，

從用果汁機加入榨過蘆筍汁剩下的纖維和舊報紙、

手抄紙淘紙漿、曬乾等過程都可以輕鬆完成。

蘆筍紙不只是紙，

還可以當作布料使用，

做成錢包、相框等小物DIY

做完蘆筍紙，

就可以來吃蘆筍餐啦！

蘆筍火鍋的超大份量在網路上已經引起一陣討論了，

真的是巨無霸啊：

蘆筍火鍋$300

底下的蘆筍燉飯套餐$280

蘆筍冷麵套餐$280，

蔬菜都很新鮮

最近日本雜誌《BRUTUS》封面以台南國華街為主題，

引發不少討論，

這群商品設計系年輕學生馬上就想到：

用透明的投影紙做成相框，想拍哪裡、就拍哪裡

台灣何處不是值得放上封面的風景呢？

台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

是啊！誰說一定要像國外那種玻璃帷幕建築才能放上封面？

南京圓環做成玻璃帷幕不就沒有台灣味、沒人要去了嗎？ XDD

常去歐美就知道，國外亂亂街道才多呢！國外不是都像日本和新加坡哪...

（最近太忙，請恕943改天有空再把碎碎念整理成完整的文章）

延伸閱讀：

<台灣人別被自卑感騙啦> http://blog.xuite.net/iq943/ez37/311691894

前往將軍鄉可以直接搭藍10到這邊，

一下車就是鹽田文學作家的百年古厝，

建築上的題字「延陵演派」

也可以參與地利小食的小旅行--

拜訪一甲子老店學作鳳片糕、

參與修復「浮在空中的老房子」...

青年返鄉結合學生能夠想出這些深刻又不流於觀光的行程，實在值得鼓勵。

此行程感謝臺南市政府觀光旅遊局邀請採訪，本文為嚴選前50%好吃好玩行程所寫的紀錄。

ps. 如果在台南濱海地區找不到哪邊可以住或客滿，

也可以考慮南鯤鯓代天府新落成不久的香客大樓

這間943的著作<<來去寺廟住一晚：超省錢！美食、美景，身心靈一次滿足>>中有收錄，

也可以參考喔！

台南北門鹽田七股鹽山愛莊園帳篷將軍地利小食景點美食

台南夏日音樂節開跑！將軍漁港嚐海鮮、闖關玩文創學歷史
中時電子報 2017年07月28日 08:59 林宜靜／整理報導

「2017台南夏日音樂節─將軍吼」演唱會8月12日即在將軍漁港登場！（圖為2016年盛況，台南觀光旅遊局提供）
夏天就是要看碧海藍天，來台南府城走走吧！有好山好水的台南，東面也是鄰近台灣海峽！如有「胡蘿蔔之鄉」美譽的「將軍區」西北海邊是著名的馬沙溝濱區，每年夏天都有「沙雕祭」！

而今年「2017台南夏日音樂節─將軍吼」演唱會8月12日即在將軍漁港登場！台南觀光旅遊局也和業者商家合作，推出多款將軍在地小旅行、將軍吼演唱會套裝行程，邀您來將軍瞭解台灣農創、品嚐台灣特色海鮮！

今年夏天就用陽光、沙灘、啤酒、海鮮、音樂嗨翻全場吧！「2017台南夏日音樂節─將軍吼」演唱會8月12日即將在將軍漁港登場，溫柔女聲梁文音、創作才女吳汶芳及嘻哈天團玖壹壹等眾多卡司8月12日下午6點熱烈開唱！

台南市政府觀光旅遊局今年特別與業者合作，推出多樣化音樂節專屬遊程，更與努力深耕將軍好食、好景的「地利小食」合作，推出「將庄傳奇─將軍令」音樂節獨家遊戲遊程，即日起號召熱血戰士們與地利小食一起闖關玩將軍!

來將軍體驗拔蘆筍。（林宜靜攝）

「地利小食」是由一群熱愛將軍的年輕人返鄉用夢想打造而成的願景基地，熱血青年蔡仕霖與徐麗敏原本在外地工作，為了讓更多人認識將軍這片質樸美麗的土地，返鄉承租將軍區農會的農村旅遊服務中心，成立苑璟環境整合工作坊，透過體驗遊程及創意美食料理推廣將軍產業文化及農特產品，想要認識將軍在地故事，跟著地利小食準沒錯！

地利小食特別配合活動推出「將庄傳奇─將軍令」！將透明明信片印照在鄉鎮路間，別有風情。（林宜靜攝）

8月12日台南夏日音樂節當天，地利小食特別配合活動推出「將庄傳奇─將軍令」闖關遊戲遊程，玩家可透過戰士桶內的將軍令地圖及任務，自由前往將庄各私房景點探險尋寶，遊程中隱藏著多樣驚喜與寶物，成功闖關的玩家還可獲得獨家活動紀念品，闖關結束後更可搭乘免費接駁車直達演唱會現場以及進駐專屬搖滾區，即日起號召全台熱血戰士們，闖關玩將庄，快來一探將軍聚落的私房寶藏吧!戰士桶每份售價500元（兩人同遊）限量開賣中。

除此之外，暑假期間地利小食也同步推出多樣將軍在地小旅行，包含「藝術家的開心農場」、「漁貨競標與手作麵」、「一甲子的老餅舖」、「浮在空中的老房子」及「蘆筍的一生」等5大主題遊程，歡迎大家來感受將軍的自然美好。

「2017台南夏日音樂節─將軍吼」演唱會8月12日即在將軍漁港登場！（圖為2016年盛況，台南觀光旅遊局提供）

將軍在地餐廳「萬味珍海產」品嚐特色海鮮料理。（林宜靜攝）

8月12日音樂節當天，將軍在地餐廳「萬味珍海產」及「豐之海鮮漁府」也推出將軍吼限定桌菜。可品嚐道地「螃蟹粥」、「糖醋魚」、「白灼鮮蝦」等，每桌優惠價3,999元（10人），預約登記用餐還送飲料，品嚐西濱在地的海產手路菜，用美味料理溫暖身心靈。2017夏季就讓特色旅行、人文歷史、熱情音樂、美味海鮮嗨翻天！

話說聽音樂前後，不妨也來到將軍漁港內有新鮮直送的漁貨直銷中心，可以體驗漁貨拍賣「喊魚仔」的樂趣！馬沙溝濱海遊憩區擁有潔淨細柔的沙灘、清澈乾淨的海水以及優美的海濱景色，每年暑假舉辦的「一見雙雕藝術季」可欣賞大師雕塑的精緻沙雕作品。

馬沙溝濱海遊憩區每年暑假舉辦的「一見雙雕藝術季」可欣賞大師雕塑的精緻沙雕作品。（林宜靜攝）