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北海道銅板美食-- 只要380日圓起的好吃漢堡排

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先講結論：這次吃到這間漢堡排店真的超值得很誇張

向來喜歡尋找千元日幣以下銅板美食的我，

看到這只要620日圓的炸雞漢堡排（下圖）和只要380日圓的漢堡排（下圖沒有炸雞的部份）

也是醉了...

平常380日圓在日本只能吃到少少肉片的牛丼或肉屑咖哩飯

但在Fireburg卻能吃到漢堡排、花椰菜和薯條啊！

有圖有真相，menu翻拍如下圖：

漢堡排180公克（如圖示大小）只要380日圓、加了兩塊炸雞漢堡排620日圓

這份量在就算賣台幣380也很正常吧？但是竟然是日幣啊！

查了一下tabelog，評價超過3分，以日本餐廳來說滿高分的 

https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010204/1021178/

至於好不好吃呢？

原本有點擔心的我吃了一口之後才放心下來，原來便宜不一定會遇到地雷啊

炸雞好好吃呀！外皮頗酥，咬下去又多汁，

調味有點蒜味加一點點醋的微酸，滿清爽的。

只吃兩塊真的滿不過癮的呀！

朋友點的是花畑牧場厚切起司漢堡排套餐，180公克也只要780日圓而已

若加200日圓就可升級為有白飯、沙拉和味噌湯的套餐。

980日圓吃這樣也很豐盛啊！

起司還會牽絲呢！不愧是北海道知名花畑牧場的乳酪呀！

漢堡排的口感非常軟，很適合牙口不好的老人家或小孩，一點也不柴不乾也沒有筋，

煎得剛剛好，口感溼潤卻不會有一堆油脂在口中，

花椰菜也不會太硬太脆，入口軟度剛好

店員說店內的食物每天到晚上幾乎都會賣光光，晚來就沒有了...

咖啡一杯只要120日圓，令人驚奇的好喝

有焦香味卻不會過苦

雖然已經快下午但忍不住多喝了幾口，結果晚上睜眼睛睜到半夜三點，哈哈！

其實這間Fireburg是北海道的漢堡排連鎖店，

日本朋友說這間的口味很接近北海道媽媽們做給小孩吃的漢堡排口味，有家裡的味道，很親切

算是有達到典型日本家庭餐館的標準：

就是平價、舒服、餐點多樣（滿足不同年齡層）又不錯吃

終於能像日劇人物一樣體驗到北海道當地人常去的家庭餐館了

店內還有漫畫可以看

是說這間店還真是超不顯眼的

雖然這間宮之澤分店位在鼎鼎有名的白色戀人公園正門斜對面

但我也是來了三次才發現這間便宜又好吃的家庭餐廳

要不是門口旗子上有食物照片，還真不容易看出這是一間餐廳呢！

翻拍一下店內菜單

加150日圓可點白飯和味噌湯

加200日圓可點白飯、味噌湯和沙拉

加300日圓可點起司奶油飯和味噌湯

加300日圓可點咖哩飯

還可以免費加到超大碗的飯

超適合大胃王的啊！

咖哩飯的價格menu

白飯也是可以免費升級到超大碗（滿出來）

（問了店員回答說可以無限續白飯！！！）

續加咖哩醬 100日圓

咖哩飯 460日圓

炸雞咖哩飯 700日圓

咖哩飯+漢堡排 800日圓

可樂、烏龍茶、柳橙汁等飲料都是120日圓

花畑牧場蕃茄起司漢堡排套餐180公克680日圓

花畑牧場厚切起司漢堡排套餐180公克780日圓

也有牛排可點

180公克美國牛排只要850日圓

加白飯和味噌湯總共1000日圓

一樣也是白飯可以免費升級到超大碗

外帶菜單如下圖

menu上還洋洋灑灑列了四大自豪元素，稍微翻譯一下好了

白飯：使用北海道的特A高級米品牌「胖小子」。

漢堡排：用牛肉豬肉黃金比例、新鮮牛奶、洋蔥、雞蛋等調味，寫說是40年資歷職人監製。

札幌炸雞：用自家調配的麵衣。

醬汁：用祕傳醬油、蔬菜及肉熬製而成。

的確這白飯吃起來是真的滿飽滿的。原來漢堡排有加牛奶，難怪口感頗為溼潤。

應該有人發現menu當中炸雞的平假名日文發音就是Zangi，這對台灣人來說真是太方便啦！

據說這是 びっくりドンキー（驚奇驢子）以前大廚出來創業開的，

超值很多啊！

可惜這間店的分店多半分佈在北海道、福島一帶，

真希望在關東、關西、九州也能吃到啊！

延伸閱讀：

北海道銅板美食-Fireburg 漢堡排只要380日圓 白飯無限續加 
https://iq943.pixnet.net/blog/post/45428099

北海道銅板美食-札幌狸小路1000日圓牛排 Beef Impact 無限續白飯 
https://iq943.pixnet.net/blog/post/45428111

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