到台南當然要吃清燙牛肉湯啊!
因為台南是牛肉產地
全台灣最新鮮的溫體牛肉就在這裡啊!
來台南就不用吃冷凍牛肉啦!
光看這些牛肉的紅色鮮艷度就知道是溫體不是冷凍啦
牛五藏用的是當日溫體牛,用餐前十五分鐘才切牛肉
所以顏色當然很鮮紅
牛的各個部位都有
只要涮個2秒左右就可以吃到非常軟嫩的清燙牛肉
有用新鮮牛骨熬的麻辣鍋和一般鍋
麻辣鍋很特別,用秘密特殊材料下去熬,所以不辣只有麻的香味,很受歡迎
各種沾醬醬料可以選
牆上解說牛肉的各種部位
牛五藏使用的是黑色肉牛
基本上就像台南其他清燙牛肉店一樣也有一些牛肉熱炒
不過老闆說他們的熱炒在別的地方吃不到
中午客人很多啊
很快就客滿了
還有牛肉燒烤的知識教學
老闆說清燙牛肉的訣竅是肉變色就代表有五分熟,
這時再涮一上一下大約就六分熟、兩上兩下就是七分熟,愛吃幾分熟就自己掌控
中午吃得太飽
所以下午要去安平老街走走
尋訪隱藏在當地大街小巷裡的劍獅和風獅爺
從安平旅遊服務中心出發
首先會經過供奉保生大帝的妙壽宮,妙壽宮又名「囝仔宮」
下方是位在妙壽宮古堡街和運河路口李宅的「顧囝仔劍獅」
安平為什麼會有劍獅和風獅爺有很多傳說
有人說是鄭成功時期、有人說是清朝盜匪肆虐時期
總之和平安、避邪的概念脫不了關係
943在金門也找過風獅爺
到台南安平當然也就來找當地特色的劍獅囉!
下圖:小不點劍獅
運河路13巷3弄18號
安平附近巷弄很多人家的屋角做成圓形
可能是風水上防止衝煞
下圖是非常有名的郵筒「信守風獅爺」
在延平街70巷一戶人家的院子裡
還有在屋頂上的「同晴獅」
走到海山館
門上的就是海山劍獅
頭是獅子避邪,腳像蝙蝠是福氣的象徵,顏色像青蛙
又名伏地挺身獅
海山館內還有其他劍獅
下圖的劍獅因為頭上寫著「雨漸耳」所以名叫「雨漸耳」劍獅
這個字只有康熙字典才有
發音是「擬」
人死為鬼,鬼死為聻
意思就是把鬼殺死以後的狀態
位在中興街44號
走了以上路線之後回到旅遊中心
正好有很多小吃可以當點心
如果想尋訪以上943拍到的劍獅,歡迎參考以下地圖
藍色線條就是我們這次由導覽老師帶領走過的路線
有些紫色點是劍獅的位置(請恕沒有時間紀錄把每個劍獅都標示出來)
地圖取自安平老街觀光介紹摺頁
免費下載: https://www.twtainan.net/zh-tw/statics/michelin-3-stars-travel
到了安平就去台江國家公園走走
遊客中心外觀設計很雅緻
方格內的灰色其實都是當地盛產的蚵殼組成的喔
就連橋的兩旁也都是呢
有巧思的設計
台江國家公園遊客中心內部是小型的博物館
可以增加很多關於台江內海及當地歷史、生態、文化的認識
很多家長已經在煩惱聖誕節要帶小孩去哪玩
今年台南安平樹屋有尋訪動畫《探險活寶》明星的活動
可以帶小朋友去找阿寶、老皮、冰霸王、泡泡糖公主合照
聽主辦單位說哇賽集章遊一發布可以換獎品之後
好多集章點的摺頁很快就索取一空又緊急補貨了
哇賽集章遊
活動日期:108年12月7日起至12月29日止(各展品展示至109年2月29日止)
抽獎日期:108年12月31日
集章地點:21處打卡集章處
搭配台南各線公車規劃為以下地域:
*甜蜜蜜地域(搭配紅幹線公車)
赤嵌樓、臺南火車站旅服中心、藍晒圖文創園區、臺南市鹽埕圖書館、奇美博物館
*冷吱吱地域(搭配藍幹線公車)
北門遊客中心、七股遊客中心、國立臺灣歷史博物館、雙春濱海遊憩區、安平樹屋
*燒呼呼地域(搭配橘幹線公車)
新營文化中心、關子嶺大成殿、德元埤荷蘭村、葫蘆埤自然公園、無米樂旅遊服務中心
*酸溜溜地域(搭配綠幹線公車)
虎頭埤風景區、臺南山上花園水道博物館、臺南左鎮化石園區、國立臺灣史前文化博物館南科考古館、龜丹溫泉體驗池、臺南市南瀛天文館
活動網址: http://tainan-atgo.com/ch/index.php
像是住在樹屋的老皮在台南的安平樹屋就很應景啊
檸檬公爵就在安平樹屋門口迎接大家
腫泡泡公主
還有動畫中的各種小孩角色
火焰公主
很受歡迎的泡泡糖公主
和老皮和阿寶合照
冰霸王
樹屋中的老皮
這也太威了
基本上我覺得這個比去迪士尼樂園和米奇合照要酷多了
因為安平樹屋是正牌古蹟呢
943祝大家都有愉快的安平之旅唷~
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